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Test du Thermoplongeur VPcok : un cuiseur sous vide d’entrée de gamme

Avez-vous déjà entendu parler de la cuisson à basse température ? L'une des nouvelles tendances en matière de santé consiste à cuisiner à l'aide d'un cuiseur ou thermoplongeur des aliments placés sous vide, c'est une méthode de cuisson innovante qui ...

Le thermoplongeur Wancle, un bon cuiseur sous vide d’entrée de gamme

Avec l'explosion des nouveaux thermoplongeurs sur le marché, ce n'est qu'une question de temps avant qu'arrivent des cuiseurs sous vide d'entrée de gamme à prix attractifs. Est-ce que la communauté de la cuisson sous vide commence à se scinder en ...

TOP QUALITÉ

Sous vide Supreme France : un cuiseur sous vide pour les professionnels

Le cuiseur sous vide Sous vide Supreme France offre aux chefs cuisiniers, et même aux particuliers ayant le budget nécessaire (quand on aime la cuisine sous vide, on ne compte pas) la possibilité de cuisiner à la maison un plat digne des Dieux. ...

Mon test et avis du Aukuyee : le cuiseur sous vide du moment !

Cette revue portera sur le tout nouveau circulateur d'immersion sous vide Aukuyee (imprononçable comme mot!). Apporte-t-il quelque chose de nouveau et d'excitant aux cuisiniers sous vide qui en vaudra la peine d'être acheté ? Comment ...

Ma review du cuiseur sous vide Sansaire

Etant cuisinier depuis 5 ans maintenant, il m'arrive parfois entre deux rushs de revenir chez moi pour préparer des plats et faire des tests culinaires afin de toujours progresser dans mon domaine favoris. C'est qu'avec la cuisine, il y a ...

MEILLEUR PRIX

Kitchenboss : LE test du cuiseur sous vide

J'ai déjà passé en revue plus tôt dans l'année différents cuiseurs sous vides dans le même gabarit que le KitchenBoss. Le modèle 1100W IPX7 est un excellent thermoplongeur d'entrée de gamme à l'un des prix les plus bas du marché ! Au fur et à ...

TOP QUALITÉ

Le test ULTIME du cuiseur sous vide Anova

Se pourrait-il que nous ayons gardé le meilleur pour la fin ? Nous venons de mettre la main sur un cuiseur  sous vide de précision, le thermoplongeur Anova !  Nous avons déjà passé en revue à peu près toutes les autres cuiseurs sous vide du ...

Le choix du Chef

Test du cuiseur sous vide Joule de ChefSteps

La dernière fois que j'ai fait un test d’un cuiseur sous vide, nous étions encore dans les premières phases du marché de la cuisson sous vide, avec trois appareils à l'avant-garde. Aujourd'hui, il y en a une demi-douzaine d'autres de qualités ...